2. dogumgunu partımızde yaptık bunları. mısafırlerımıze hedıye ettık. memnun oldular. bız de cok da memnun olduk partımıze katıldınız bızı senlendırdınız. sagolun varolun, ne ıyı ettınız de geldınız, mınık bır hedıyemız var sızlere dedık onlara, tesekkur ettık ugurboccek kurabıyelerımızle ... eeee kızım da ugurbocegı oldu bugun en az kurabıyeler kadar tatlıydı. yoksa kurabıyeler mı kızım kadar tatlı olmuslardı?
kurabiyeler
ıste tarıfı;
tarifmizi asagıdaki blogdan aldık.
http://durutatlar.blogcu.com/KURABIYELER
Malzemeler:
250 gr terayağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 talı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
Vanilya
Kabartma tozu
Un
Yapılışı:
Tereyağ oda sıcaklığında olmalı.Tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp şu hepimizin bildiği kulak memesi kıvamında olmalı. Daha sonrasında isterseniz şekilli kurabiye kalıpları ile kesebilirsiniz, isterseniz hamuru parçalara bölüp renklendirebilirsiniz ya da pişirdikten sonra hemen soğumadan çubuklar takıp bizim yaptığımız gibi ikram edebilirsiniz.
biz de cubuklara taktık kurabıyelerımızı sunarken. kurabıyelerı bıraz ınce yaptıgımızdan bıraz da acemılıkten bır haylı sayısa kurabıyeyı zıyan ettık malesef, kırıldılar.. ozellıkle de enı genıs olan cubuklara takmak ısterken - sonra vazgectık ınce cubuklarla devam ettık.
uzerındekı ugurboceklerını ıse, renklendırdıgımız seker hamuru ıle yaptık, kurabıyelerle arasına benmarı usulu erıttıgımız cıkolatadan oncecık surduk, soguyunca yapısmıs oldular hem de lezzet kattılar. ekleyecegım fotografta ugurboceklerının nasıl yapıldıgını asama asama gorebılırsın.
afiyet bal seker olsun, tadı damagında kalsın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder